Khi nào có mật ong bạc hà vụ mới

Mùa khai thác mật ong bạc hà mỗi năm chỉ có 1 lần duy nhất. Khi nào có mật ong bạc hà vụ mới chính là thời điểm mà người tiêu dùng luôn quan tâm, để mình mua được những lít mật mới ngon nhất, thanh khiết nhất.

Mật ong bạc hà là gì?

Mật ong bạc hà là ong đi hút mật ở cây hoa bạc hà dại trong tự nhiên, về cho mật gọi là mật ong bạc hà.

Mật ong bạc hà nguyên chất có màu vàng chanh, vị thanh, thơm mát
Mật ong bạc hà nguyên chất có màu vàng chanh, vị thanh, thơm mát

Mật ong bạc hà có ở đâu?

Trên thế giới và ở Việt Nam, chỉ có duy nhất vùng lãnh thổ thuộc cao nguyên đá Đồng Văn mới có mật ong bạc hà. Ngoài vùng lãnh thổ này, không có 1 nơi nào khác có cây hoa bạc hà Đồng Văn có thể sinh sống.

Cây hoa bạc hà dại chỉ mọc duy nhất trên cao nguyên đá Đồng Văn
Cây hoa bạc hà dại chỉ mọc duy nhất trên cao nguyên đá Đồng Văn

Trong lãnh thổ cao nguyên đá, thì chỉ có huyện: Đồng Văn, Mèo Vạc, Yên Minh là cây bạc hà dại mọc nhiều nhất. Chúng ta cũng bắt gặp cây bạc hà này mọc ở Quản Bạn, nhưng số lượng không nhiều và không tập trung.

Khi nào có mật ong bạc hà vụ mới

Như các bài viết tôi chia sẻ, mùa mật ong bạc hà bắt đầu từ đầu tháng 11 cho tới hết tháng 12 dương lịch. Thời gian mùa kéo dài khoảng 2 tháng, nhưng thực tế thời điểm cho mật ngon chỉ khoảng 40 ngày thôi.

Khai thác mật ong bạc hà trên cao nguyên đá Đồng Văn
Khai thác mật ong bạc hà trên cao nguyên đá Đồng Văn

Trong vụ mùa khai thác, vòng quay mật đầu tiên và 2 vòng cuối mật sẽ không được ngon. Bởi vì lúc này, lượng hoa bạc hà chưa nở đồng đều hoặc đã lụi tàn. Ong đi kiếm mật sẽ hút mật ở các loài hoa khác. Chính vì thế, mật sẽ không được tinh khiết như các vòng quay 2, 3, 4, 5.

Khi nào có mật ong bạc hà vụ mới
Mật ong bạc hà ngon nhất chỉ kéo dài 40 ngày giữa vụ

Đối với các công ty nuôi ong lớn, không phải khi tới vụ mới thì họ mới có mật ong bạc hà ngon. Mà mật ong bạc hà ngon những công ty này luôn dự trữ một khối lượng nhất định để bán hàng ngày. Nhu cầu của người tiêu dùng sẽ luôn được đáp ứng mỗi khi cần.

Khi các bạn mua mật, đừng vì chỗ này giá rẻ mà mua, chỗ khác giá cao lại không mua. Cùng là mật ong bạc hà, nhưng có nhiều loại lắm đó ạ. Giá bán mật ong bạc hà phụ thuộc vào chất lượng từng loại. Hãy chọn cho mình 1 địa chỉ bán mật ong bạc hà uy tín nhất để mua hàng.

0/5 (0 Reviews)

Gửi phản hồi