Theo số liệu của chi cục quản lý chất lượng nông lâm thủy sản tỉnh Hà Giang. Hà Giang có 4 huyện: Quản Bạ, Yên Minh, Đồng Văn, Mèo Vạc có diện tích cây hoa bạc hà sinh sống. Với diện tích có quy mô trên 5.000 ha, và 37.382 đàn ong; sản lượng mật năm 2019, đạt 218.7 tấn.
Mật ong bạc hà là một thương hiệu đáng tự hào người người H’Mong trên cao nguyên đá Đồng Văn. Thế nhưng, chính ở nơi miền đá ấy, lại đang diễn ra tình trạng sản xuất mật ong giả hàng loạt để kiếm lời. Có những hộ dân đã nhẫn tâm cho ong ăn hóa chất hoặc pha hóa chất để tạo màu cho mật. Có những con buôn thì sản xuất mật giả bằng hàng loạt các dung dịch không rõ nguồn gốc gây hại cho sức khỏe. Đó là một việc làm vô pháp vô thiên, là cách hủy hoại một thương hiệu nhanh nhất mà người dân bao đời ở cao nguyên đá này, và cả những người nông dân, doanh nghiệp làm ăn chân chính khác mất không ít công sức, tâm huyết, tiền bạc, thời gian để tạo dựng nên như bây giờ.
Tình trạng mật ong bạc hà giả “giả dạng” thương hiệu mật ong bạc hà Hà Giang đang làm cho thị trường bị hỗn loạn. Người nông dân nuôi ong chân chính gặp nhiều khó khăn khi đưa sản phẩm ra thị trường tiêu thụ. Nếu cơ quan quản lý không vào cuộc kịp thời, thì mật giả sẽ giết chết mật xịn ngay tại chính đất Hà Giang, sẽ không bao giờ có cơ hội ra ngoài thị trường lớn cả nước.
Với những người chưa có nhiều kiến thức về mật ong. Thì việc mua phải mật ong bạc hà giả là chuyện bình thường. Chính những hàng giả, hàng kém chất lượng đang dần đánh mất đi niềm tin của người tiêu dùng vào sản phẩm. Thật buồn, mỗi khi người mua luôn phải đắn đo đâu là mật ong bạc hà xịn, liệu có phải mật giả hay không.
Trong một thị trường hỗn loạn, nhiều hàng giả, hàng nhái. Vẫn còn những người nông dân và doanh nhiệp chân chính như chúng tôi. Là một doanh nghiệp có tâm huyết và thâm niêm trong nghề mật ong. Chúng tôi, những người làm mật ong bạc hà chân chính đang từng ngày cố gắng làm tốt nhát sản phẩm của mình. Để mang những lít mật ong bạc hà nguyên chất nhất đến tận tay người tiêu dùng.
Nhận thức được tầm quan trọng giá trị của sản phẩm, chất lượng sẽ là cốt lõi. Công ty chúng tôi hàng năm luôn có những tập huấn cho công nhân viên những kiến thức để nâng cao chất lượng sản phẩm. Vì vậy, hiện nay hàng năm, tỉ lệ khách hàng quay đầu mua hàng của công ty > 95%, lượng khách hàng mới hàng năm tăng trưởng 25%. Đây chính là những khích lệ để công ty chúng tôi mở rộng sản xuất kinh doanh trong những năm tới. Chúng tôi sẽ mãi giữ vững danh hiệu: “Địa chỉ bán mật ong bạc hà uy tín nhất” do người tiêu dùng bình chọn.
Kính chào Công ty. Hiện nay, bố của tôi đang bị ung thư gan, cả…
Mật ong lên men (Molm) là mật ong nguyên chất được lên men trong các…
Trong thời gian giãn cách xã hội theo Chỉ thị 16 của Thủ tướng Chính…
Như các bạn đã biết, tỏi ngâm mật ong là một bài thuốc quý dân…
Trong lúc đại dịch COVID-19 vẫn đang hành hoành. Có nhiều bài viết trên mạng…
Mật ong bạc hà nếu được bảo quản đúng cách sẽ ngon hơn, thời gian…